칭따오양꼬치
고기 서울 동작구
쯔양의 평강추
“마라양꼬치와 양갈비가 육즙 가득하고 잡내 없이 맛있어요”
- 마라양꼬치최고마라 향이 완벽하고 맵고 간이 잘 맞음
- 양갈비육즙 많고 갈빗살 먹는 느낌
- 소혈관꼬치양송이버섯처럼 쫄깃하고 특이한 식감
- 혼자서도 먹으러 갈 정도로 좋아한다…
- 분위기
- 참숯에 직접 구워 먹는 방식
- 서비스
- 사장님이 친절하게 응대함
- 이럴 때
- 양꼬치 좋아하는 사람, 맥주 안주
- 팁
- 양깃머리와 새우는 오래 익히면 맛이 없음
- 소혈관과 양깃머리를 같이 먹으면 좋음
- 무생채와 함께 먹으면 좋음
