Sinheung Jeongyuk Sikdang (신흥정육식당)

Nhận xét của Kim SawonRất đáng thử

“Deungsim (thăn lưng bò) và Chadolbagi (ức bò béo thái lát) mọng nước, rất đáng tiền”

• Deungsim (thăn lưng bò)Ngon nhấtVân mỡ phân bố đều, thịt mọng nước
• Yukhoe (bò sống trộn gia vị)Lê ngọt kết hợp với hương dầu mè béo thơm
• Chadolbagi (ức bò béo thái lát)Lát thịt khá dày, vị béo thơm

Không khí

Không khí thân tình, thoải mái

Phù hợp khi

Nhậu, tụ tập ăn thịt nướng với bạn bè

Đáng tiền

Quán bò Hanwoo (bò Hàn Quốc) đáng tiền hiếm có ở Gangnam

Mẹo

• Ăn Deungsim (thăn lưng bò) với thật nhiều Pajeori (hành lá thái sợi trộn gia vị)
• Nhất định phải gọi Bokkeumbap (cơm rang)
• Ăn xen kẽ với canh giá đậu nành