Gijeol Chopung Wang Sundae (기절초풍왕순대)

Nhận xét của Seoul Saneun NamjaNên thử

“Canh dồi không có mùi hôi, vị thanh sạch và dễ ăn”

• Sundaeguk (canh dồi huyết Hàn Quốc)Ngon nhấtKhông có mùi hôi, nước dùng thơm béo
• Kkakdugi (kimchi củ cải cắt khối)Lên men vừa ngon, mềm, giúp giải ngấy

Ăn một mình

Có thể ăn một mình

Không khí

Không khí quán lâu năm đã mở 20 năm, bên trong sạch sẽ

Phù hợp khi

Người muốn ăn canh dồi không có mùi hôi

Mẹo

• Suất sundae jeongsik (suất dồi Hàn Quốc đầy đủ) có cả dồi cỡ lớn và thịt đầu heo

Nhận xét của JaeseonrangNên thử

“Makchang sundae mềm và béo mịn, rất hợp nhắm rượu”

• Makchang-sundae (dồi huyết ruột già)Ngon nhấtRuột già mềm, dồi huyết béo mịn
• Suyuk (thịt heo luộc)Luộc chín mềm ở từng phần thịt
• Sundae-guk (canh dồi huyết)Nước trong, vị thanh với chút cay nhẹ

Giá

Sundae-guk ₩10,000

Không khí

Quán lâu đời, nhiều người uống soju từ buổi trưa

Quay lại

Quán đã đi từ 20 năm trước

Phù hợp khi

Chỗ để uống một ly, hợp đi hai người

Mẹo

• Đi hai người thì gọi 1 sundae-guk và 1 sundae jeongsik
• Sundae tổng hợp có thành phần giống set nên nên chọn set
• Phết ssamjang (tương chấm) lên makchang sundae rồi ăn

Nhận xét của HaigaengseuRất nên thử

“Makchang sundae mềm, không có mùi và nhân đầy đặn”

• Makchang Sundae (dồi nhồi ruột già heo)Ngon nhấtMềm, không có mùi, nhân ngon
• Suyuk (thịt heo luộc)Thịt đầu heo, miếng dày và mềm
• Sundae-guk (súp dồi)Đặc, cay nồng, vừng tía thơm béo

Phù hợp khi

Người không thích nội tạng

Mẹo

• Gọi set ăn sẽ có kèm sundae và suyuk