Yeongdong Jangeo (영동장어)
Món nướng Seoul Gangnam-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của TzuyangRất nên thử
“Lươn bãi bồi Ganghwa giòn sần sật và dai chắc, kết cấu rất mới lạ”
- Ganghwa gaetbeol jangeo (lươn bãi bồi Ganghwa)Ngon nhấtGiòn sần sật và dai chắc, kết cấu mới lạ
- Dohwa saeu (tôm Dohwa)Đến cả phần đầu cũng không bị cứng, hương thơm
- Seosan yangnyeom gejang (cua ướp sốt cay Seosan)Chắc thịt, không mặn, trộn với cơm thì tuyệt nhất
- 1 con lươn loại 3 phần ăn khoảng ₩240,000
- Không khí
- Phòng riêng sang trọng đi lên bằng thang máy
- Phục vụ
- Chủ quán thân thiện và chu đáo tặng thêm món
- Quay lại
- Nói rằng lần sau sẽ lại đến ăn ngon miệng
- Phù hợp khi
- Tiệc công ty đặc biệt, ngày kỷ niệm
- Đáng tiền
- Đắt nhưng nói là ăn xong không thấy tiếc
- Mẹo
- Lươn được mang ra theo đơn vị nửa con tính theo trọng lượng và nấu ngay tại chỗ
- Chấm với muối hoặc sốt để ăn
- Trộn cơm và dầu mè vào mai cua để ăn
Nhận xét của MeogeultendeCực kỳ nên thử
“Gaetbeol jangeo (lươn biển) và Baekhap guksu (mì nghêu trắng) rất tuyệt, hợp cho ngày đặc biệt”
- Baekhap guksu (mì nghêu trắng)Ngon nhấtNước nghêu rất ngon và sang
- Gaetbeol jangeo (lươn biển)Dày, béo, hương vị đậm nhưng có thể bị ngán
- Minmul jangeo (lươn nước ngọt)Dai, vị mộc mạc gần gũi, hương vị còn ngon hơn
- Gaetbeol jangeo (lươn biển) 1 phần ₩82,000
- Khoảng 20 phút để nướng xong
- Không khí
- Không khí phong cách và sang trọng
- Phục vụ
- Nhân viên cho xem lươn rồi nướng giúp, còn chuẩn bị cả Sseulgaeju (rượu mật lươn)
- Quay lại
- Nói là muốn đưa bố mẹ quay lại lần nữa
- Phù hợp khi
- Dịp mời bố mẹ, ngày đặc biệt, liên hoan nhóm
- Đáng tiền
- Rất đắt nhưng nghe nói giá đã bao gồm cả phí dịch vụ
- Mẹo
- Lúc đầu nên chấm muối để ăn
- Gọi món trước thì đỡ phải chờ
- Nếu đi ba người thì nên thử Gaetbeol jangeo (lươn biển) một lần
