Ungdam Sikdang (웅담식당)

Nhận xét của TzuyangRất nên thử

“Thịt ba chỉ còn da ăn cùng kimchi và tương chấm tự làm là ngon nhất từng ăn”

• Ogyeopsal (thịt ba chỉ heo còn da)Ngon nhấtCắn vào ứa nước thịt, kết cấu hoàn hảo, nướng kỹ vẫn ngon
• Bokkeumbap (cơm rang)Dẻo như cơm nếp, vị nhẹ nên cứ muốn ăn tiếp
• Doenjangguk (canh tương đậu lên men)Vị thanh nhẹ, giống canh nhà nấu

Không khí

Nướng trên nắp nồi gang; ngày mưa có tiếng mưa hòa cùng tiếng thịt xèo xèo

Phục vụ

Chủ quán rất thân thiện, còn chủ động thêm canh

Quay lại

Người ăn nói muốn chuyển quán đến ngay trước nhà mình

Phù hợp khi

Ăn thịt nướng vào ngày mưa

Mẹo

• Thực đơn chỉ có thịt ba chỉ còn da và cơm rang
• Trộn món rau trộn với thịt rồi nướng cùng
• Gọi cơm rang vào cuối bữa