Chungbuk Sundae (충북순대)

Nhận xét của MeogeultendeRất nên thử

“Lẩu dồi huyết và gan heo béo thơm, thuộc hàng tốt nhất Seoul”

• Dwaeji-gan (gan heo)Ngon nhấtBéo thơm và mềm ẩm như gan ngỗng foie gras
• Sundae-jeongol (lẩu dồi huyết) cỡ lớnNhiều gan heo và ruột, rất hợp ngày lạnh
• Bokkeumbap (cơm chiên)Ẩm và thanh, ăn mãi không dừng được

Giá

Bokkeumbap 2 phần ₩28,000

Không khí

Không khí quán lâu đời kiểu xưa

Phục vụ

Chủ quán tặng thêm ruột già (phần trực tràng)

Quay lại

Nói rằng muốn giới thiệu thêm các quán lẩu khác

Phù hợp khi

Uống rượu buổi trưa ngày lạnh, nhâm nhi cùng bạn bè

Mẹo

• Cho saeujeot (mắm tôm muối) vào để nêm vị
• Rắc thêm tiêu khi ăn
• Kết thúc bằng cơm chiên