Makdongi Hoegwan (막동이회관)

Nhận xét của MeogeultendeRất nên thử

“Anshim churi và thịt bò sống mọng nước, lại rẻ hơn Seoul”

• Galbi finger (sườn bò cắt ngón)Ngon nhấtThớ thịt và vân mỡ rõ, đậm vị và dai ngon
• Saenggogi (thịt bò sống, kiểu yukhoe)Thịt bò sống béo bùi, chấm với muối và makjang
• Anshim churi (thăn nội bò)Càng nhai càng béo ngậy nước thịt, giống cá ngừ

Giá

Saenggogi (thịt bò sống) 150g ₩52,000

Không khí

Quán thịt nướng có nhà phụ riêng

Phục vụ

Chủ quán tặng phần gambaji cao cấp

Quay lại

Quán quen, cứ đến Gwangju là ghé

Phù hợp khi

Người thích thịt, họp mặt bạn bè

Đáng tiền

So với Seoul thì giá rẻ và chất lượng tốt

Mẹo

• Thịt bò sống nên chấm muối và makjang (tương đậu) trước
• Nướng thịt lửa lớn, chỉ áp chảo bên ngoài để giữ nước thịt
• Cuối cùng hãy ăn cuốn với rau