Busan Galmaegi (부산갈매기)

Nhận xét của MeogeultendeRất nên thử

“Saengtae-tang (canh cá minh thái tươi) phủ đầy rau cần nước và Yukhoe (bò sống trộn gia vị) đều đầy đặn, có nét riêng”

• Saengtae-tang (canh cá minh thái tươi), cỡ nhỏNgon nhấtNước dùng trong, ngọt thanh; thịt cá dày và nhiều
• Yukhoe (bò sống trộn gia vị)Làm mỗi ngày từ thịt tươi nên rất ngon
• Cheonyeop (lá sách bò)Ăn cùng đường, có cảm giác giòn sần sật khi nhai

Đặt bàn

Gọi điện hỏi trước về Yuk-sashimi (bò sống thái lát)

Giờ mở cửa

Mở cửa lúc 11:00 sáng

Ăn một mình

Khó ăn một mình

Không khí

Buổi tối đông đúc và náo nhiệt

Phục vụ

Dù bận, mọi người vẫn rất thân thiện

Quay lại

Người review muốn quay lại vào mùa đông

Phù hợp khi

Bữa sáng muộn giải rượu, tụ họp từ 3 người trở lên

Đáng tiền

Được đánh giá cao cả về khẩu phần lẫn hương vị

Mẹo

• Muốn ăn Yuk-sashimi (bò sống thái lát), nên đến buổi sáng hoặc gọi điện hỏi trước
• Nhẹ nhàng nghiền phần gan cá rồi hòa vào nước dùng
• Samgyeopsal (ba chỉ heo nướng) cũng ngon, có thể ăn trước rồi gọi canh