Namdo Bossam Pajeon (남도보쌈파전)

Nhận xét của Kim SawonRất đáng thử

“Bossam-kimchi có hàu và bossam dai ngon thật xuất sắc”

• Bossam-kimchi (kim chi cuốn)Ngon nhấtNhìn như cả một cây cải thảo, kèm sẵn hàu
• Bossam cỡ nhỏ (thịt heo luộc)Bóng đẹp, dai, thịt nạc không mùi hôi
• Món ăn kèm (banchan)Món nào cũng đậm đà nên cứ muốn gắp tiếp

Không khí

Quán ẩn trong hẻm, thân thương như quán xóm

Phù hợp khi

Buổi nhậu kèm makgeolli

Đáng tiền

Hàu được tặng kèm nên có lợi về phần ăn

Mẹo

• Gắp món ăn kèm vừa phải thôi
• Khoảng tháng 5 chất lượng hàu có thể không đồng đều
• Hai người nên gọi bossam cỡ nhỏ