Jinjinbari Hoetjip (진진바리횟집)

Nhận xét của Kim SawonRất nên thử

“Một mâm Hoe Jeongsik giá ₩17,000 mà sashimi và sushi đều có chất lượng cao”

• Mojeumhoe (sashimi tổng hợp)Ngon nhấtCá vược, cá tráp đỏ, cá bơn, bụng cá ngừ vây xanh... màu sắc tươi đẹp
• Meongge (sea squirt) và Saengsanhoe Seukkidashi (sashimi cá tươi khai vị)Béo bùi và gia vị đậm đà
• Chobap (sushi)Hơi thô mộc nhưng cảm nhận được tay nghề

Giá

Hoe Jeongsik ₩17,000

Không khí

Quán lâu đời do ông bà chủ ngoài 70 tuổi điều hành

Phục vụ

Tinh tế đến mức mang cả rong biển và dầu mè cho sashimi cá ngừ

Phù hợp khi

Bữa tụ tập nhậu nhẹt giá hợp lý

Đáng tiền

Giá hời khó hiểu so với mặt bằng vật giá năm 2023

Mẹo

• Có thể chọn canh cá cay (Maeuntang) hoặc canh cá trong (Jiritang)
• Ai ăn nhiều nên cân nhắc gọi thêm Hoe Jeongsik
• Dongtaejeon (cá minh thái tẩm trứng chiên) và Gyeranmari (trứng cuộn) là món nhắm ngon nhất