Chunseon Mandu (춘선만두)

Nhận xét của TzuyangRất đáng thử

“Mapa dubu có hương tiêu Tứ Xuyên nhẹ nhàng và bánh chẻo hẹ có vị gây nghiện”

• Mapa dubu (đậu phụ Tứ Xuyên mapo)Ngon nhấtHương nồng nhưng không gây khó ăn, đậu phụ mềm mịn
• Ryuryuttol (liuroduan, thịt heo chiên sốt chua ngọt)Thịt chiên dai kiểu tangsuyuk nền nước tương, làm mồi nhậu là nhất
• Buchu mandu (bánh chẻo hẹ)Nhiều nước thịt, vỏ dai, ngon nhất

Phục vụ

Chủ quán tự điều hành một mình và rất thân thiện, còn hâm nóng bánh chẻo giúp khách

Phù hợp khi

Người mê mapa dubu, món nhắm khi uống rượu

Đáng tiền

Trứng xào hẹ rẻ và ăn khá ổn

Mẹo

• Nếu không ăn được tiêu Tứ Xuyên thì nhờ bỏ ra
• Ăn mapa dubu cùng cơm chiên Dương Châu
• Cho trứng xào hẹ lên trên mapa dubu để ăn