Banghwa-dong Gyodong Jjamppong (방화동 교동짬뽕)

Nhận xét của HaigaengseuNên thử

“Mì hải sản cay thơm mùi xào lửa lớn và cơm hành lá giống cơm phủ thịt ướp nướng đều có nét riêng.”

• Pabap (cơm phủ thịt và hành lá)Ngon nhấtMùi xào lửa lớn đậm, hành lá giòn
• Jjamppong (mì hải sản cay)Nước dùng đậm đà, thơm rõ mùi xào lửa lớn
• Sundubu jjamppong bap (cơm ăn kèm canh hải sản cay đậu phụ non)Không mặn, cay nồng

Không khí

Mang cảm giác của một quán lâu năm

Mẹo

• Nếu thích vị nhẹ nhàng, hãy thử Sundubu jjamppong (canh hải sản cay đậu phụ non)

Nhận xét của Kim JjamppongNên thử

“Jjamppong nền nước tương và pa-bap độc đáo, ăn no”

• Pa-bap (cơm hành)Ngon nhấtGiống cơm trộn trứng nước tương, chấm vào nước dùng là ngon nhất
• Jjamppong (mì hải sản cay kiểu Hàn-Hoa)Nền nước tương, thịt topping ngọt dịu, cảm giác như ramen Nhật

Giá

Jjamppong ₩9,000

Xếp hàng

Dù là ngày thường vẫn phải chờ rất lâu

Phục vụ

Chủ quán tặng thêm món

Mẹo

• Chấm pa-bap vào nước dùng là ngon nhất
• Cuối tuần chắc phải chờ còn lâu hơn

Nhận xét của MeogeultendeRất khuyến nghị

“Jjamppong nước trong thanh và Tangsuyuk ngon một cách chân thật”

• Jjamppong (mì hải sản cay)Ngon nhấtNước dùng umami hải sản, có hương lửa
• Tangsuyuk (thịt heo chiên sốt chua ngọt)Dầu sạch, lớp chiên rất hợp vị
• Pa-bap (cơm chiên hành)Ăn cùng nước súp Jjamppong thì cực ngon

Không khí

Quán Trung trong khu dân cư lúc nào cũng kín chỗ

Phục vụ

Thân với chủ quán nên được chào đón nồng nhiệt

Quay lại

Quán quen đã ghé thường xuyên từ trước

Phù hợp khi

Bữa ăn kèm một ly rượu

Mẹo

• Chan cơm chiên vào nước súp Jjamppong ăn rất ngon
• Nếu không ăn được cay, hãy gọi Jjamppong trắng (không cay)