Seogwanmyeonok Gyodae Bonjeom (서관면옥 교대본점)
Món Hàn Seoul Seocho-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của JaeseonrangRất đáng thử
“Goldongmyeon dầu tía tô béo ngậy, nước dùng Pyeongyang naengmyeon sâu đậm”
- Goldongmyeon (mì kiều mạch trộn dầu tía tô)Ngon nhấtDầu tía tô và hương kiều mạch béo ngậy, kết cấu đa dạng
- Pyeongyang naengmyeon (mì lạnh Bình Nhưỡng)Nước dùng thịt sâu và đậm, hương kiều mạch phong phú
- Bibim naengmyeon (mì lạnh trộn cay)Hơi đáng tiếc so với các món khác
- Pyeongyang naengmyeon ₩16,000
- Cần xếp hàng chờ từ 20 phút trước giờ mở cửa
- Quay lại
- Chỉ riêng món goldongmyeon cũng đáng để quay lại
- Đáng tiền
- Chỉ thêm ₩2,000 so với naengmyeon thường là có set 6 món ăn kèm
- Mẹo
- Hãy xếp hàng chờ ít nhất 20 phút trước giờ mở cửa để ăn Myeonbansang
- Goldongmyeon nên cho thật nhiều dầu tía tô và nước tương đặc biệt rồi trộn đều
- Nếu đi thong thả, nhất định hãy thử một phần goldongmyeon
Nhận xét của JaeseonrangNên thử
“Nước dùng đậm và hơi mặn cùng goldongmyeon ngon, còn jeyuk thì cứng”
- Goldongmyeon (mì trộn kiểu goldong)Ngon nhấtNhiều dầu tía tô và nước tương, nấm kho rất ngon
- Mul naengmyeon (mì lạnh nước)Nước dùng đậm hơn Gwangpyeong
- Bibim naengmyeon (mì lạnh trộn cay)Gia vị nhạt nên hơi nhạt vị
- Seogwanmyeonsang (set mì Seogwan) ₩18,000
- Gần như 100% phải xếp hàng từ trước giờ mở cửa
- Mở cửa 365 ngày
- Mẹo
- Thêm ₩2,000 vào món lẻ để đổi sang set bansang
- Cho thêm giấm tảo bẹ (dasima) vào bibim naengmyeon khi ăn
