MukMapXem bản đồ

Ilddeung Sikdang (일등식당)

Món Hàn Seoul Mapo-gu

서울특별시 마포구 방울내로 82

Cảnh của Ilddeung Sikdang (일등식당) trong video
Xem trên Google Maps

Kim JjamppongNhận xét của Kim JjamppongNên thử

“Kiểu canh cơm nước dùng trong, xương sống mềm”

  • Ppyeo-haejangguk (canh xương heo giải rượu)Ngon nhấtXương mềm, ugeoji (lá cải khô) mềm mượt

Điểm thích

  • Xương sống hầm nhừ nên mềm
  • Ugeoji (lá cải khô) mềm mượt
  • Thịt giữ được độ mọng nước

Điểm chưa ổn

  • Nước dùng không đậm nên có thể hơi tiếc
Giá
Ppyeo-haejangguk (canh xương heo giải rượu) ₩11,000
Không khí
Quán lâu đời huyền thoại ở Mapo
Mẹo
  • Đừng cắt ugeoji, hãy ăn cả miếng một lần
  • Nước chấm có vị giấm khá mạnh nên hãy lưu ý
  • Gỡ thịt ra rồi ăn cùng hẹ

MeogeultendeNhận xét của MeogeultendeRất đáng thử

“Canh xương loại đặc biệt nước trong thanh đạm và gây nghiện”

  • Teuk haejangguk (canh xương giải rượu loại đặc biệt, Ppyeo-haejangguk)Ngon nhấtNước dùng trong, dịu mà gây nghiện, thịt rất nhiều

Điểm thích

  • Nước dùng trong có lá cải thảo, đậm chất truyền thống…
  • Vị dịu nhưng gây nghiện
  • Thịt cuốn lá cải thảo như một tuần món nhắm

Điểm chưa ổn

  • Ngoài nghỉ thứ Hai, quán còn có những ngày nghỉ khác
  • Không có chỗ đậu xe
Đỗ xe
Không có chỗ đậu xe, hãy dùng bãi đỗ xe công cộng
Giờ mở cửa
Nghỉ thứ Hai, ngoài ra còn có ngày nghỉ khác …
Không khí
Quán nhỏ
Quay lại
Nhớ lại nên đã quay lại
Phù hợp khi
Người mới làm quen với canh giải rượu, bữa ăn kèm soju
Mẹo
  • Gọi loại đặc biệt (teuk) thì sẽ được cuốn thịt với lá cải thảo
  • Giữa bữa cho thêm ớt bột và tiêu, vị sẽ thay đổi hẳn
  • Hãy kiểm tra ngày nghỉ trước khi đến

HaigaengseuNhận xét của HaigaengseuRất nên thử

“Canh xương sống heo và lá cải có nước dùng trong, béo thơm, rất hợp để giải rượu”

  • Deungppyeo ugeoji gukbap (canh xương sống heo và lá cải, ăn cùng cơm)Ngon nhấtVị dịu, thanh nhẹ, thịt mềm

Điểm thích

  • Lượng thịt hào phóng so với giá
  • Lá cải được nấu mềm vừa ngon
  • Kimchi và kkakdugi (kimchi củ cải cắt khối) đều ngon
Giá
Gukbap (canh ăn cùng cơm) ₩7,000
Không khí
Quán lâu năm, mở cửa từ năm 1986
Phù hợp khi
Ăn giải rượu
Đáng tiền
Khẩu phần tốt so với giá
Mẹo
  • Gỡ thịt khỏi xương rồi cho cơm vào canh để ăn

3 video

Phần tóm tắt được dịch máy từ video tiếng Hàn. Địa chỉ giữ nguyên tiếng Hàn để bạn dán vào Naver Map hoặc Kakao Map.

Thêm quán ở khu vực này: Seoul