Shuchiku (슈치쿠)
Món Nhật Seoul Yeongdeungpo-gu
Xem trên Google Maps
Nhận xét của HoesarangNên thử
“Món ủ miso là điểm nhấn và view rất đẹp”
- Món ủ miso NhậtNgon nhấtPhần mỡ ngon, vị miso ngọt mặn
- Sashimi tôm hùmTôm hùm sống được sơ chế ngay rồi dọn lên
- Minmeo maljeun-tang (canh trong cá minmeo)Hương dịu nhẹ và vị umami tinh tế
- Omakase ₩270,000
- Không khí
- View tầng 63 nhìn bao quát toàn cảnh Seoul
- Phù hợp khi
- Bữa ăn đặc biệt cùng view đẹp
- Đáng tiền
- Giá khá đắt nhưng đáng trải nghiệm một lần
Nhận xét của JaeseonrangĐáng thử
“Cua tuyết nướng than và khay hassun được làm chỉn chu, tạo nên một thực đơn nhiều món chất lượng”
- Hassun (khay khai vị theo mùa)Ngon nhấtTừng món đều chất lượng và được chăm chút
- Zuwai-gani sumibiyaki (chân cua tuyết nướng than)Vị umami và vị ngọt nổi bật hơn nhiều so với ăn sống
- Sakura-dai suimono (canh cá tráp mùa xuân)Thịt cá mềm, hài hòa với nước dùng thơm hương yuzu
- Thực đơn kaiseki ₩270,000
- Không khí
- Ngắm cảnh đêm và sông Hàn, có khu bàn chung, phòng riêng và quầy sushi
- Quay lại
- Rất đáng quay lại thường xuyên
- Phù hợp khi
- Bữa ăn theo thực đơn nhiều món, dịp kỷ niệm
- Mẹo
- Chân cua tuyết ngon nhất khi ăn cùng hành lá và chanh
Nhận xét của JaeseonrangRất nên thử
“Bữa kaiseki có tầm nhìn ra sông Hàn, nổi bật với Hassun và nguyên liệu sashimi tuyệt vời”
- Hassun (khay món nhỏ theo mùa)Ngon nhấtTinh hoa của bữa kaiseki, ngon đến mức muốn quay lại
- Sashimi (hải sản sống thái lát, gồm mực và trứng cá tầm)Nguyên liệu có chất lượng rất tốt
- Madai yuzu takenoko soup (canh cá tráp đỏ với thanh yên Nhật và măng)Một miếng cá tráp đỏ mềm mại
- Kaiseki (thực đơn nhiều món kiểu Nhật) buổi tối ₩270,000
- Không khí
- Dùng bữa trên tầng 58, ngắm sông Hàn
- Phục vụ
- Được phục vụ một ly sake chào mừng
- Quay lại
- Người đánh giá cho biết muốn quay lại nếu có dịp
- Phù hợp khi
- Những buổi gặp mặt quan trọng
- Mẹo
- Có thể chọn sushi omakase (sushi do đầu bếp quyết định) hoặc gọi món lẻ
- Phù hợp với những buổi gặp mặt quan trọng
