Pablo Grill & Bar (파블로 그릴앤바)

Nhận xét của JaeseonrangNên thử

“Bít tết T-bone ủ khô 28 ngày mềm và đậm đà”

• Bít tết T-bone ủ khô 28 ngàyNgon nhấtKết cấu thịt ngon, hương bơ và vị thịt bò đậm đà
• Cà chua BrakaMón salad cà chua ngon nhất từng ăn
• Beef tartare (bò sống băm trộn gia vị)Thịt lõi vai ngon, hoàn hảo để ăn cùng champagne

Không khí

Không gian ăn uống sang trọng nhìn ra cung Gyeongbokgung

Phù hợp khi

Tiếp khách, mừng sinh nhật người lớn tuổi, sự kiện gia đình, gặp gỡ công việc

Mẹo

• Có suất ăn trưa vào các ngày trong tuần
• Thịt cần khoảng 30 phút để chế biến, nên gọi món khai vị trong lúc chờ

Nhận xét của JaeseonrangRất nên thử

“Bít tết ủ khô 28 ngày có hương vị vượt trội”

• Dry-aged steak (bít tết bò ủ khô)Ngon nhấtPhần thăn lưng ngon hơn hẳn, hương vị vượt trội
• Salad cà chua phô mai burrataĐứng đầu vượt trội trong số những món salad ăn gần đây
• Toast tôm ngọt (bánh mì nướng với tôm ngọt)Thơm béo, vị umami đậm và ngậy

Giá

Bít tết ₩256,000

Không khí

Buổi trưa ngắm cung điện Gyeongbokgung, buổi tối không khí còn đẹp hơn

Phục vụ

Làm tartare ngay trước mặt khách và có màn đốt rượu flambé

Quay lại

Đã ghé hai lần, vào bữa trưa và bữa tối

Phù hợp khi

Tiếp khách công việc, họp mặt gia đình

Đáng tiền

Khoảng ₩150,000 mỗi người, bít tết khá đáng tiền

Mẹo

• Nên đến vào buổi tối
• Thử champagne Krug theo ly
• Ăn bít tết nguyên vị, không dùng sốt

Nhận xét của JaeseonrangRất nên thử

“Tart phô mai mềm mịn ngon ở mức hàng đầu Nhật Bản”

• Daewang chijeu tareuteu (tart phô mai khổng lồ)Ngon nhấtPhô mai giống mascarpone và vỏ bánh giòn rụm
• Chijeu-keikeu (bánh phô mai)Xốp mềm nhưng hương vị này ở Hàn Quốc cũng có thể tìm được

Không khí

Trong quán không có chỗ để ngồi ăn

Quay lại

Quay lại vào hôm sau, và mua mang về hai hộp tart khi về nước

Mẹo

• Quán không có chỗ ngồi nên hãy mua mang đi
• Bánh phô mai có thể hết hàng