Gammiok (감미옥)

Nhận xét của TzuyangRất nên thử

“Sườn heo nướng than dày thịt, không mặn nên ăn mãi vẫn ngon”

• Sutbul dwaeji galbi (sườn heo nướng than)Ngon nhấtMiếng dày, ngọt nhẹ, không mặn, vị vừa vặn
• Cheonggukjang (canh đậu tương lên men đậm mùi)Vị đậu lên men đậm đà đúng điệu, không mặn
• Doenjang jjigae (canh tương đậu)Ăn cùng thịt giúp đỡ ngấy, hơi mặn

Xếp hàng

Buổi trưa đông, phải đợi đến 13:00

Không khí

Quán lâu đời 47 năm, mang cảm giác hoài niệm của một quán sườn nướng xưa

Phục vụ

Chủ quán thân thiện, còn chu đáo mang thêm cheonggukjang (canh đậu tương lên men)

Phù hợp khi

Bữa ăn gia đình, ăn trưa trong khu phố, người ăn khỏe

Mẹo

• Sườn có sốt ướp nên cần lật liên tục khi nướng
• Ăn kèm hành tây rất hợp
• Nên đến khoảng 13:00 để tránh giờ cao điểm buổi trưa