참숯단양돼지촌
고기 경기 구리시
정육왕의 평강추
“숯불 삼겹살과 집밥 반찬이 어우러져 느끼함 없이 먹기 좋아요”
- 통갈매기살최고바삭하게 구워 제일 맛있다고 평가
- 삼겹살숯불에 구워 지방 쪽이 훌륭하고 기본기 좋음
- 된장찌개냉이가 들어가 고기 느끼함을 잡아줌
- 된장찌개 5,000원
- 분위기
- 노포 느낌의 투박한 분위기
- 서비스
- 어머니가 김치를 더 주시는 등 인심이 좋음
- 재방문
- 근처에 있으면 밥 먹듯이 드나들고 싶다고 함
- 이럴 때
- 노포 감성과 한식을 좋아하는 분
- 가성비
- 가격이 착하고 반찬이 푸짐함
- 팁
- 삼겹살을 먼저 굽고 갈매기살을 구우세요
- 갈매기살은 막을 바삭하게 구워 먹어요
- 마늘을 삼겹 기름에 같이 구워 드세요
