본당 송도점
고기 인천 연수구
정육왕의 평강추
“본삼겹과 직접 만든 반찬, 사이드까지 기본기가 탄탄해요”
- 본삼겹최고쫄깃하면서 갈비보다 부드럽고 감칠맛이 좋음
- 우대갈비양념이 마일드하고 숙성돼 부드러움
- 듀록등갈비단짠에 마늘향, 호불호 없는 양념
- 주차시설 넓게 마련
- 분위기
- 고급스럽고 깔끔, 룸 공간 있음
- 서비스
- 고기를 적절히 빼주고 한입 크기로 커팅해줌
- 이럴 때
- 가족 모임, 회식, 접대
- 팁
- 본삼겹은 와사비 소금이나 순태 젓갈, 파절이와 함께
- 양념 맛 선호 시 청어알솥밥, 고기와 함께면 일반 솥밥
- 우대갈비는 살짝 덜 익혔을 때 먹기
