コムンド ウンガルチ(巨文島の銀太刀魚) · 거문도은갈치
海鮮 光州 光州 南区
Dulcineaの評価おすすめ
“太刀魚の刺身は臭みがなく香ばしくて新鮮です”
- 太刀魚の刺身(カルチフェ)イチオシ臭みがなく香ばしく脂がのっている
- 太刀魚の塩焼き(カルチグイ)あっさりだが味が薄い
- 太刀魚の煮付け(カルチチョリム)濃厚ではなく甘くもない
- 予約なしで訪問、刺身をさばく時間がかかる
- 予約なしでも可能だったがおすすめ
- おすすめの場面
- 太刀魚料理のコース
- ヒント
- 定食は材料がない日もあるので事前に電話
