オルバルン・スクセンフェ・シンリム本店 (올바른숙성회 신림본점)

Hoesarangの評価おすすめ

“熟成刺身盛り合わせの大は、3人で食べられるたっぷりサイズです”

• 熟成刺身盛り合わせ（大）イチオシボリュームたっぷり。ブリとヒラメは無難で、スズキは好みが分かれる
• 海鮮水刺身量が多く酸味があるが、味付けは濃い
• メウンタン（辛い魚の鍋）濃厚で脂のあるチゲ風

価格

熟成刺身盛り合わせ ₩33,900

営業時間

17:00～03:00

雰囲気

広くてテーブル席が多く、お酒を飲むのに向いている

おすすめの場面

熟成具合にはこだわらず、安く刺身をたっぷり食べたい飲み会

コスパ

1人約₩10,000でコスパが非常に高い

ヒント

• 残った刺身が翌日以降まで熟成されて提供される場合も
• 水刺身に麺を入れると味の濃さがちょうどよくなる
• コーンチーズも一緒に注文するとよい