ファンソンジプ (황성집)

Haigaengseuの評価おすすめ

“野菜がぎっしり詰まったマクチャンスンデは柔らかく臭みがない”

• マクチャンスンデ(豚の大腸の腸詰め)イチオシ柔らかくて臭みがなく、野菜たっぷり
• スンデクッ(スンデ入りスープ)エゴマが濃くて香ばしくすっきり

雰囲気

一般家庭のような小さな店内

ヒント

• 塩辛(セウジョッ)をつけて食べる
• 残ったスンデをスープに入れてクッパにする