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ヤキトリスミ (야키토리스미)

日本料理 ソウル 江南区

서울특별시 강남구 압구정로46길 26 2층

ヤキトリスミ (야키토리스미)の動画シーン
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JaeseonrangJaeseonrangの評価おすすめ

“光州の地鶏の味を極限まで引き出した焼き鳥おまかせです”

良かった点

  • 光州の地鶏を使用

JaeseonrangJaeseonrangの評価超おすすめ

“低温調理の鶏レバーが圧倒的で、コースの完成度が高いです”

  • 低温調理の鶏レバー(追加)イチオシこれは本当にヤバいと絶賛
  • ハツレモンをかけて出てきて、とてもおいしい
  • 鶏むね肉の串 ホースラディッシュ添えわさびの代わりにアレンジを効かせた最初の串

良かった点

  • 光州の地鶏を使用
  • 味のディテールにこだわったコース
  • 串ごとにアレンジがある構成

いまひとつな点

  • 1人₩70,000でやや高い
  • 鶏レバーパテはパンのバターの香りが強くて埋もれる
価格
コース1人₩70,000
コスパ
高いと思ったが、食べて考えが変わった
ヒント
  • 鶏のオヒザ肉はレモンか山椒をかけて食べる
  • 鶏レバーの低温調理の追加注文がおすすめ

動画 2本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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