テジョ・カムジャグク (태조감자국)
韓国料理 ソウル 城北区

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Haigaengseuの評価おすすめ
“コクのあるえごま入りカムジャタンと酸味のあるカクトゥギでほっとする味です”
- カムジャタン(豚背骨とじゃがいもの鍋)イチオシ刺激が強くなくコクがある
- カクトゥギ(大根キムチ)ほどよく熟成して酸味があり、ほんのり甘い
- ポックンパ(チャーハン)スープに浸して食べるとさらに美味しい
- ピーク時は待ちがありそう
- 1人用の土鍋メニューはなし
- 雰囲気
- 広い店内がお客さんでいっぱい
- ヒント
- 鍋のサイズ別料金なので人数に合わせて注文
- タレをスープにしっかり溶かして煮込んで食べる
- 最後のポックンパ(チャーハン)は必須
