ッペヌカツ (빼누카츠)
和食 ソウル 冠岳区
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Seoul Saneun Namjaの評価超おすすめ
“熟成ヒレカツはしっとり、ロースもしつこくないです”
- ヒレカツイチオシ口の中でしっとり消える
- ロースカツ熟成で脂がすっきり切れる
- ヒレ ₩14,000
- リピート
- 冠岳区でカツが食べたくなったら真っ先に行く店
Seoul Saneun Namjaの評価大推薦
“300時間熟成のロースかつは柔らかく肉汁たっぷりです”
- ロースかつイチオシ熟成でロースも柔らかく、肉汁たっぷり
- ヒレかつ揚げ具合が良く、柔らかさが格別
- 特上かつ脂が香ばしく甘みがあり、くどさが少ない
- オープン5分で満席
- カウンター席
- 雰囲気
- カウンター形式、店主とそのお母さんが営む
- リピート
- かつが好きなら必ず訪れてほしい
- おすすめの場面
- かつが好きな方
- ヒント
- オープン時間に合わせて訪問する
- ロースには薄味のドレッシングが合いそう
