ファサン炭火 (화산숯불)

Jeongyukwangの評価おすすめ

“雌牛の塩カルビサルは肉の香りが濃く、おかずも豪華です”

• 塩カルビサル(骨なしカルビ)イチオシ肉の香りが濃く甘みのある雌牛の肉
• 味付けカルビサル(骨なしカルビ)甘くて肉本来の味が消えてしまう
• カンチョニョプ(生レバーとセンマイ)ごま油で食べるとおいしい

価格

カルビサル100g ₩22,000

駐車場

駐車場が広い

営業時間

毎日11:00-21:00

雰囲気

昔ながらの韓屋のような田舎の雰囲気

サービス

デザートのスジョングァ(シナモン茶)をサービスしてくれる

おすすめの場面

焼酎と一緒に楽しむ肉の集まり

コスパ

価格は高いが内容が豪華なので納得できる

ヒント

• 塩焼きを先に、味付けは後で食べる
• 慶尚道式のエゴマの葉(コンニプ)ならぬ豆の葉で巻いて食べてみる
• テンジャンチゲも一緒に注文する