ヨンチュン炭火網焼き(ヨンチュン チャムスッ ソッセグイ) · 연춘참숯석쇠구이
肉料理 蔚山 蔚山 南区
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Jeongyukwangの評価超おすすめ
“韓牛チャッカルビ肉とその場で味付けする焼肉のバランスが良く、蔚山でトップクラスです”
- その場で味付けするカルビ肉イチオシ醤油ベースのたれのバランスがとても良い
- 生カルビ肉食感が生きていて、肉本来の味が深い
- アンチャンサル(横隔膜の内側)すっきりして柔らかく、肉の香りが濃い
- 駐車可能
- 雰囲気
- 年季を感じる老舗の雰囲気、ホールと座敷席
- サービス
- 店主のサービス精神が感じられる
- おすすめの場面
- 肉の集まり、会食
- ヒント
- 初心者は焼き方にコツが必要なのでスタッフに手伝いを頼みましょう
- カタクチイワシの塩辛・パジョリと一緒に食べるとしつこさが抑えられます
- お肉は片面だけ焼くのがおすすめです
