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テギル炭火カルビ (대길숯불갈비)

肉料理 釜山 東莱区

부산 동래구 금강로 150

テギル炭火カルビ (대길숯불갈비)の動画シーン
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JeongyukwangJeongyukwangの評価おすすめ

“やさしい味付けカルビとシラクückはよく合うが、ミルミョンはいまひとつ”

  • 豚の味付けカルビイチオシ刺激的でないマイルドな昔ながらのタレ
  • 豚の生カルビ焼き塩と炭の香りが良い骨付き三枚肉
  • シラクク(干し大根葉のスープ)田舎のおばあちゃんの味のようにすっきりして深い

良かった点

  • 店で作る家庭料理風のおかず
  • 焼き塩が肉の味に影響
  • 炭の風味がほどよく表面がカリッと

いまひとつな点

  • ミルミョンは麺がのびてスープも物足りない
  • テンジャンチゲが薄い
  • ピークタイムは慌ただしい
価格
生カルビ150g ₩11,000
待ち時間
少し待つ
駐車場
駐車不可
雰囲気
昔ながらの老舗、ピークタイムはにぎやか
おすすめの場面
知人との集まり、釜山旅行での訪問
ヒント
  • 網のそばでキムチを焼ける
  • 火力が強いので上手に焼く必要がある
  • 味付けカルビはネギサラダ・キムチと一緒に

動画 1本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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