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カンジャンサムギョプサル トンバンセンゴギ 本店 (간장삼겹살 동방생고기 본점)

肉料理 忠清北道 清州市

충북 청주시 청원구 새터로 46 2층

カンジャンサムギョプサル トンバンセンゴギ 本店 (간장삼겹살 동방생고기 본점)の動画シーン
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JeongyukwangJeongyukwangの評価強力おすすめ

“冷蔵の醤油サムギョプサルと、たっぷりのサービスのおかずが素晴らしいです”

  • カンジャンサムギョプサル(醤油ダレ豚バラ)イチオシメイラード反応の香ばしさと醤油の味がよく合って美味しい
  • ハンギョンサル(豚の首肉)肉質が良くて柔らかい
  • スンドゥブチゲ(サービス)単品で注文してもいいレベル

良かった点

  • 冷凍ではなく冷蔵の生肉を使用
  • 手作り感のあるボリュームたっぷりの基本のおかず
  • 他店と違う醤油ダレとレシピを公開

いまひとつな点

  • アルミホイルを敷いた鉄板は好みが分かれる
  • 鉄板が片側に傾いていて油が跳ねる
  • 今どきの焼肉店に比べると普通に感じることも
価格
サムギョプサル160g ₩15,000
雰囲気
創業20年の老舗、1階と2階に客席
サービス
惜しみなくサービスを出してくれるお店の姿勢
リピート
家の近所にあれば定期的に通いたいお店
おすすめの場面
コスパの良い肉の食事
コスパ
清州にしては価格はやや高めだが、構成が素晴らしい
ヒント
  • 醤油につけて食べるのと、先に塗って焼くのを食べ比べる
  • 醤油ダレを塗った肉はこまめに裏返す
  • チャーハンは好みの加減で炒めて食べる

動画 1本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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