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ソギョ ナンミョンバン (서교난면방)

韓国料理 ソウル 麻浦区

서울특별시 마포구 동교로12길 16 1층

ソギョ ナンミョンバン (서교난면방)の動画シーン
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JeongyukwangJeongyukwangの評価超おすすめ

“3種のスープをブレンドした冷ナンミョンと冷製豚肉が、すっきりして香りが深いです”

  • 冷製豚肉(ネンジェユク)イチオシ脂からクリームのような甘い香り、しっとり
  • 冷ナンミョン(ブレンドスープ)澄んでやさしいスープ、すっきり爽やか
  • ご飯つややかで甘く、食感が生きている

良かった点

  • 在来鶏のスープで肉の香りが濃い
  • 肉汁を生かすレスティング
  • 有機の全粒粉・卵麺を使用
ヒント
  • オク・ドンシクシェフとのコラボによる1日限定メニューだった

動画 1本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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