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ソンウォン生肉ユッケ(ソンウォンセンコギユッケ) · 송원생고기육회

肉料理 大邱 寿城区

대구 수성구 신천동로88길 69

ソンウォン生肉ユッケ(ソンウォンセンコギユッケ) · 송원생고기육회の動画シーン
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“その日に屠畜したムンティギとタレの調和が良く、大邱屈指の名店です”

  • ムンティギ(大邱式の生牛肉、ウドゥン・お尻肉)イチオシ新鮮でやわらかく、タレとの相性が良い
  • ユッケ赤いタレがくどくなく、配合が良い
  • ヤンジ焼き(牛バラ焼き)チャドルのような食感で香ばしいが脂っこめ

良かった点

  • 下処理がきれいで異物感がない
  • オープンキッチンで清潔
  • タレの比率がユニーク

いまひとつな点

  • 値段が高め
  • おかずが少なめに感じることがある
  • ヤンジ焼きは特徴が薄く脂っこい
駐車場
駐車して訪問
雰囲気
テーブル20〜30卓の広い店内、オープンキッチン
リピート
大邱に来たらおすすめ
おすすめの場面
家族での食事、昼からご飯とお酒を楽しむ席
コスパ
価格帯は高め
ヒント
  • ユッケのタレに唐辛子粉を足して好みに調整
  • ヤンジ焼きはお酒と一緒がおすすめ

動画 1本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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