トンウォンソグムグイ (동원소금구이)

Jeongyukwangの評価超おすすめ

“丸ごとカルメギサルは牛肉のように濃厚でしっとり”

• 丸ごとカルメギサル(豚の横隔膜)イチオシ牛肉と間違えるほど肉の香りが濃く、しっとり
• ハンジョンサル(豚トントロ)サクサクした食感で脂が香ばしい
• サムガクサル(豚の三角バラ)もちもちで弾力があり、あっさりした食感

価格

カルメギサル ₩9,000台

営業時間

12時オープン

雰囲気

33年の歳月を感じる老舗の雰囲気

リピート

家の前にあったらいいのにとのこと

おすすめの場面

両親を連れて行くとき、知人とお酒を飲むとき

コスパ

サイドが₩2,000〜5,000で安い

ヒント

• カルメギサルは薄皮が残っていたらカリッと焼く
• サムガクサルは味付けオイルダレやネギサラダと一緒に包んで食べる
• 再開発であと1年ほどなので急いだほうがよい