スヒャンフェ食堂 (수향회식당)
海鮮 慶尚北道 浦項市
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“すりおろしたヒラメを乗せたムルフェはクリーミーでユニーク”
- ヒラメのムルフェイチオシクリーミーで、梨ときゅうりがシャキシャキ
- ムルフェ ₩18,000
- ヒント
- コチュジャンと酢コチュジャンを混ぜて和える
Haigaengseuの評価おすすめ
“細かく刻んだ刺身と梨・キュウリが調和した浦項式ムルフェです”
- ムルフェ(冷たい刺身スープ)イチオシ梨とキュウリのみずみずしさに香ばしいコチュジャンの味
- 雰囲気
- 靴を脱いで入る小ぢんまりとした店内
- おすすめの場面
- 浦項式ムルフェを初めて食べる人
- ヒント
- まずはそのまま食べて、味が薄ければコチュジャンを追加
- ご飯を混ぜて食べるのがおすすめ
