トルセ・カムジャタン・スンデクク (돌쇠 감자탕순대국)
韓国料理 ソウル 陽川区
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Haigaengseuの評価超おすすめ
“スンデククのスープが濃厚で、白菜キムチがトップクラス”
- スンデクク(スンデ入りスープ)イチオシ濃厚で香ばしく、肉は柔らかく臭みなし
- 白菜キムチ魚醤の香りの後に甘みがあり、クッパ店のキムチでトップ
- カクトゥギ(大根キムチ)美味しいが白菜キムチには及ばない
- ヒント
- えごま粉と青陽唐辛子を入れて食べる
- 肉はアミの塩辛につけて食べる
