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トゥッコビチプ (두꺼비집)

韓国料理 ソウル 恩平区

서울특별시 은평구 연서로28길 5 두꺼비집

トゥッコビチプ (두꺼비집)の動画シーン
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“プルオジンオとスッカッが甘辛く、チャーハンもおいしいです”

  • プルオジンオ(イカの甘辛炒め)イチオシ甘辛くて、だんだん味が濃くなる
  • ポックンパ(韓国風チャーハン)イカ炒めの鉄板で作るチャーハンの感じ

良かった点

  • 味付けが甘すぎず塩辛すぎない
  • ワカメの冷製スープが辛さを和らげる
  • 1978年開業の老舗
待ち時間
中途半端な時間なのにお客さんでいっぱい
雰囲気
お客さんでいっぱい
サービス
店主が回りながら炒めてくれる
リピート
3回目の訪問
おすすめの場面
2人での食事
ヒント
  • 冬は茹でたカラシ菜(スッカッ)、夏はニラが入る

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“野菜だし味のプルオジンオとチャーハンの相性が抜群です”

  • チャーハンイチオシさっぱりしつつ油のコクがある
  • プルオジンオ(辛い炒めイカ)鍋料理のようで野菜だしの深い味

良かった点

  • イカが香ばしい
  • 白菜とニラの深くすっきりした味
  • 最後にピリ辛が広がる
価格
プルオジンオ4人前 ₩44,000
ひとり客
2人前から注文可能
雰囲気
約50年続く延新内の地元の名店
ヒント
  • 野菜から水分が出るまでそのまま置く
  • チャーハンは5分ほど冷ましてから食べる

動画 2本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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