テンジャンバギ・ジンソンチプ (된장박이진성집)

Ttoganjipの評価超おすすめ

“味噌で熟成した豚バラは臭みがなく香ばしいです”

• テンジャンバギ・サムギョプサル(味噌漬け豚バラ焼き)イチオシカルビのように最後まで香ばしい味噌の風味
• ごま油味付けキノコ豚バラと一緒に食べると香ばしさが倍増
• 金粉入り焼酎ほんのり甘く感じる

価格

味噌サムギョプサル2人前 ₩30,000

雰囲気

20年の歴史が感じられる雰囲気

サービス

店主がキノコを味付けしてくれて、温かく迎えてくれる

おすすめの場面

金曜の夜にサムギョプサルと焼酎で一杯

ヒント

• 豚バラに味付けキノコをのせて一緒に食べる
• サムジャン(薬味味噌)をつけて食べる
• 金粉入り焼酎は普通の焼酎と同じ値段