プンジョントゥクチプ (풍전뚝집)
韓国料理 忠清南道 瑞山市
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“エゴマ入りのオジュクは生臭さがなく濃厚で、リゾットのようになめらかです”
- 魚のお粥(オジュク)イチオシ生臭さがなく、とろみがあって香ばしい
- ネギキムチ(パキムチ)ほどよく熟成していてオジュクとよく合う
- オジュク ₩10,000
- 雰囲気
- 田舎の村にある古い食堂で、お客さんが多い
- リピート
- ソサンに来たら必ず立ち寄るべきだそうです
- おすすめの場面
- ソサン訪問者、家族での食事
- ヒント
- ネギキムチをオジュクの上にのせて食べる
