クゴンタンマクチャン (구공탄막창)
肉料理 大邱 大邱 西区
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Tzuyangの評価超おすすめ
“あらかじめ焼いて出るマクチャンは臭みが少なく外カリ中しっとりです”
- 豚マクチャン(豚の大腸焼き)イチオシ厚くて外カリ中しっとり、臭みはほとんどなし
- テンジャンチゲ肉なしでも味が素晴らしい
- 雰囲気
- お客さんが多くてにぎやか
- おすすめの場面
- マクチャンが好きな人、大食いの集まり
- ヒント
- まず10人前を食べてから追加注文できる
- カリッとなるまでもう少し焼くとおいしい
- テンジャンチゲにご飯を合わせる
