コフンチプ (고흥집)
韓国料理 ソウル 江南区
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Heebabの評価超おすすめ
“具だくさんのスンデクッパと内臓炒めが臭みなくすっきり”
- 内臓炒め(ネジャンポックム)イチオシチェユク炒めのタレにホルモン炒めの食感、ご飯が進む
- スンデクッパ具が7割、臭みがなくこっくり
- 牛頭クッパ(ソモリクッパ)もちもちで牛すじ(膝軟骨)のような食感
- スンデクッパ ₩8,000
- リピート
- 家の前にあれば常連になりそうとのこと
- おすすめの場面
- クッパ入門者、お酒のつまみ兼食事
- コスパ
- ノンヒョンでこの値段でこの量は珍しいとのこと
- ヒント
- エゴマ粉を入れるとホルモン炒めのような風味になる
- 内臓炒めにご飯を混ぜて食べる
- 内臓が食べられないならチェユク(豚の辛味炒め)を注文
