クッスナムチプ (국수나무집)
韓国料理 済州 済州市
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Heebabの評価超おすすめ
“そば粉でとろみのついたジョプチャクピョククと出来立てのトンベコギが絶品です”
- ジョプチャクピョクク(済州式豚骨スープ)イチオシ白くとろみのあるスープ、肉の量が多い
- トンベコギ(茹で豚の薄切り)脂身と赤身の比率が完璧でもちもち
- コギククス(済州式豚肉麺)美味しいがジョプチャクピョククの方が上とのこと
- トンベコギは約20分
- トンベコギは事前に電話をおすすめ
- 日曜定休、休憩16~17時
- 雰囲気
- 古びた看板と引き戸の老舗の雰囲気
- リピート
- 前日に食べて気に入り、翌日のランチに再訪
- おすすめの場面
- 両親との食事、二日酔い対策
- ヒント
- トンベコギは事前に電話で注文
- ジョプチャクピョククに唐辛子を入れると辛みが効く
- 残ったスープにご飯を入れて食べる
