ムドゥンソガルビ 龍鳳店 (무등소갈비 용봉점)

Heebabの評価強くおすすめ

“ウデデパとワンカルビが柔らかく、価格も良心的”

• ウデデパ(薄切り牛肉)イチオシ全国初、もちもちでサシが香ばしい
• LAカルビ(LA式フラワーカルビ)もちもちで、タレがその場で作られるので水が出ない
• ワンカルビ(特大骨付きカルビ)一番好きな部位、肉汁たっぷり

価格

韓牛リブロース100g ₩9,900

雰囲気

昼から肉を食べるお客さんがかなり多い

サービス

店主がユクジャンにたっぷり浸す食べ方を教えてくれた

おすすめの場面

会食、家族の外食、家族の集まり

コスパ

100gあたり1万ウォン未満でサムギョプサルより安い

ヒント

• ユクジャンソース(牛だしベースのつけダレ)にたっぷり浸して食べるとさっぱりして脂っこさを抑えてくれる
• 寿司飯に肉をのせて寿司風に食べる
• トクシム(牛の胸部位)は薄切りにして焼くとおつまみに最適