チョゲサラン (조개사랑)

Tzuyangの評価超おすすめ

“練炭で焼いたマテ貝とタイラギが新鮮で濃厚”

• マテ貝イチオシ硬くなくプリプリで圧倒的1位
• タイラギ内臓が濃厚で美味しい
• アワビ低温調理のように柔らかくシャキシャキ

ひとり客

1人で大を注文するのは珍しいとのこと

雰囲気

老舗風で規模は大きくない

サービス

店主が火を替えたり気を配ってくれる

リピート

冬の貝焼きとしておすすめ

おすすめの場面

冬に貝焼きを楽しむ大人数の集まり

ヒント

• 大は3〜4人前なので2つで十分
• コチュジャンだれをかけて少し焦がしたホタテが絶品
• チーズ追加とラーメンはメニューになくても注文可能