コノンソ・モリコムタン (고농소머리곰탕)
韓国料理 釜山 海雲台区
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“スユク・トガニ半々は臭みがなく柔らかく、スープも太っ腹”
- スユク・トガニ半々(ゆで牛肉と牛膝軟骨の盛り合わせ)イチオシ牛の頭肉は柔らかく、軟骨はもちもち。好みが分かれる
- ソモリコムタン(牛頭スープの土鍋)すっきりしたスープ、味付けは自分で調整する
- スユク・トガニ半々 ₩30,000
- 駐車は不便、周辺に有料駐車場なし
- 11時〜22時、ブレイクタイムなし
- 雰囲気
- 10テーブルに満たない小さな食堂
- リピート
- 次もスユクを頼みそうだと話している
- おすすめの場面
- スユクをつまみに昼酒を楽しむのに良い席
- ヒント
- ナビは「セブンイレブン ウドンロッテ店」で検索
- 昼食の時間帯を避けて訪問する
- トガニが重いならソモリタンかソユッケジャンを注文する
