バダムカルグクス 烏耳島本店 (바담칼국수 오이도본점)
海鮮料理 京畿道 京畿 始興市
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“花盆海鮮カルグクスは海鮮が新鮮でスープが濃厚です”
- カルグクス・スジェビイチオシ塩気のあるスープが麺によく染みる
- 花盆海鮮カルグクス(4人前)海鮮が新鮮で、だしが濃くて柔らかい
- 追加のタコ軽く茹でると柔らかく、口の中でとろける
- 平日の早い時間に訪問
- 雰囲気
- ハワイアン風のインテリア、海がよく見えるオーシャンビュー
- サービス
- 殻入れを丸ごと交換してくれ、だしのおかわりも可能
- おすすめの場面
- 大人数で集まる冬の海鮮の席
- ヒント
- タコは軽く3分だけ茹でてチョジャン(甘辛酢味噌)で食べる
- 貝は先に入れず、軽く火を通して食べる
- 肉を入れるとスープがより濃くなる
