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ヨンミ鴨鍋 (영미오리탕)

韓国料理 ソウル 広津区

서울특별시 광진구 동일로60길 53

ヨンミ鴨鍋 (영미오리탕)の動画シーン
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“エゴマの鴨鍋にセリを湯通ししてチョジャンにつけて食べる滋養食です”

  • 鴨鍋(ロース/味付け揉み焼き)イチオシ柔らかくあっさりでチョジャンとよく合う
  • セリしゃぶしゃぶ脂ののった鴨とよく合う
  • 鴨クリームスープおからのように濃厚でこってり

良かった点

  • スープがあっさりして柔らかい
  • チョジャンが脂っこさを抑えてくれる
  • 持ち帰りもできて家で楽しめる
おすすめの場面
家族の集まり、会食、スタミナ補給
ヒント
  • セリを追加してしゃぶしゃぶのように湯通しして食べてください
  • チョジャンにつけて食べると脂っこさが抑えられます
  • 持ち帰って家で煮て食べることもできます

動画 1本

要約は韓国語の動画から機械翻訳しています。住所は韓国語のままなので、NAVERマップやカカオマップに貼り付けて使えます。

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