チャムジョウンセンゴギ (참조은생고기)
肉料理 大邱 大邱 北区
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“魚醤味のムンティギとジャグリがお酒を呼ぶお店”
- ムンティギ(牛の生肉刺し)イチオシ脂っこくなくもちもち、魚醤の味付けが独特
- ユクポ(ビーフジャーキー)牛肉ガムのように炭火の味がずっと残る
- 白菜ジョク(白菜の焼き物)子どもの頃から好きな、冷めてもおいしい料理
- 開店20分前に到着
- 土・日休み(平日営業)
- 一人よりお酒仲間と一緒がおすすめ
- サービス
- 店主が親切で若々しく、会話が楽しい
- リピート
- 父と一緒にまた来たいという
- おすすめの場面
- お酒好きの友達との飲み会
- ヒント
- ムンティギは海苔にミョンイ(行者ニンニク)の漬物と一緒に巻いて食べる
- 生肉は当日屠畜なので平日のみ
- 最後にジャグリにご飯を頼んで食べる
