スップルフェグァン(炭火会館) · 숯불회관
肉料理 ソウル ソウル 江西区
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Heebabの評価超おすすめ
“黒豚の肩ロースと味噌チゲが絶品で、サイドも充実しています”
- 黒豚の肩ロース(モクサル)イチオシ肉汁があふれ、メルジョッとよく合う
- テンジャンチゲ(味噌チゲ)焼肉店の味噌チゲの中でもトップクラス
- ほほ・首肉(ポルハンジョンサル)脂身のサクサクした食感が良い
- サービス
- 店主がそばで直接焼いてくれる
- リピート
- 個人的にもよく来る店
- おすすめの場面
- 肉の集まり、家族の食事
- コスパ
- 値段のわりに肉の質は悪くないとのこと
- ヒント
- 肩ロースは7割ほど焼けたところで食べる
- 肩ロースはメルジョッ(塩辛い発酵カタクチイワシのたれ)を少しつけて食べる
- ネイバーのレビューを書くと卵蒸しのサービス
Heebabの評価超おすすめ
“黒豚の五枚肉と味付けカルビは炭火の香りいっぱいで、値段もお得です”
- 味付けカルビイチオシ柔らかくて大きく、炭火の香りがします
- 黒豚の五枚肉一番おいしいメニューに挙げられた
- サムギョプ頬肉サムギョプサルと一緒に焼いて食べた
- 雰囲気
- 気楽にお酒を飲んでおしゃべりする会食の雰囲気
- リピート
- 「何回来たっけ」と言うほど頻繁に来る常連の店
- おすすめの場面
- 友達との肉の会食、飲み会
- コスパ
- 値段がとても良心的とのこと
- ヒント
- 黒豚の五枚肉か味付けカルビがおすすめ
- 豚皮はデザートのように締めに食べると良い
