チョンファチプ (청화집)
韓国料理 忠清南道 天安市
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“たっぷりの病天スンデと深いスンデクッが青唐辛子とよく合います”
- スンデクッ(純大スープ)イチオシスープが深くスンデもたっぷり
- スンデ盛り合わせ(モドゥムスンデ)ソウルでは出会えない味、香ばしくて香り豊か
- 豚タンスパムのようだと表現
- ₩8,000
- 約20分
- 18時閉店、17時までに到着が必要
- 雰囲気
- 満席で賑わうスンデ通り
- おすすめの場面
- スンデの名店巡り、焼酎と一緒の食事
- ヒント
- 塩とアミの塩辛で味を調える
- えごま粉を入れて食べる
- 青唐辛子を添えるとさらに美味しい
