ユポリマッククス (유포리막국수)
韓国料理 江原道 春川市

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“トンチミスープのマッククスとピョニュクが調和し、量もたっぷり”
- ピョニュク(薄切り茹で豚)イチオシ臭みがなく香ばしく、トンチミと好相性
- ビビンマッククスそばの香りが良く、あっさりしてハマる味
- トンチミスープさっぱり爽やかで水マッククスに最高
- 雰囲気
- 周りに何もない人里離れた田舎道
- ヒント
- トンチミのスープを注いで水マッククスにして食べる
- ピョニュクとトンチミを一緒に食べる
- 薬味ダレで味を調整する
