クォンバウ プデチゲ 春川本店 (권바우부대찌개 춘천본점)
韓国料理 江原道 春川市

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“バルカン砲生ハムのプデチゲは独特な食感で旨みが濃いです”
- 生ハムのプデチゲ(部隊チゲ)イチオシ煮込むほどに旨みが出て、ハムがぷりぷりで美味しい
- とんかつ洋食の王道で、ソースが甘くて美味しい
- シュバインハクセ(豚すね肉のロースト)皮がもちもちで、スモークの香りがやみつきになる
- シュバインハクセは50分かかるので電話で予約
- 雰囲気
- 工場のような広い店内で、夜はにぎわう
- サービス
- 店主が温かく迎えてくれ、職人気質を感じる
- おすすめの場面
- プデチゲととんかつを一緒に楽しみたいとき
- ヒント
- シュバインハクセは電話予約が必要
- 生ハムは3分煮てからお玉で切って食べる
- プデチゲにラーメンを追加する
